.......Les Compagnons d'Hynao
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La séance "la foire aux vins" préparée par Sébastien a été un grand succès.
Nous étions 22 Compagnons et 4 invités (avec la parité 2 dames et 2 messieurs).
Sébastien a annoncé en préambule "Plaisir à petit prix" et en effet un rapport qualité/prix imbattable avec 8 flacons à partir de 4,50, 5,20, 5,60, 5,65 ... le plus cher étant à un peu plus de 10 euros.
Dégustation à l'aveugle alors pas facile de trouver la région, les cépages ... une très belle écoute sur les avis partagés et des notes très souvent au-dessus de la moyenne.
Le coup de coeur, un vin d'Afrique du Sud "UGABA" de 2022 au prix plus que raisonnable de 9,50 euros, 4 cépages (Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec et Syrah).
Le N°2 un Côte de Duras à 5,65 euros.
Merci Sébastien pour cette magnifique soirée de régalade qui a clôturé en beauté notre année.
Les Compagnons pour leur repas annuel de fin d'année sont revenus au Bistrô de Saint-Benoît.
Le menu avec l'accord mets/vins avait été préparé par Joël et notre hôte Frédéric.
Les conjoint.e.s des Compagnon.ne.s étaient invité.e.s.
Tout le monde a apprécié mets et vins.
Dernier jour avant les Rabelaiseries 2024. La Nouvelle République de ce jour publie un article consacré à notre dernière séance mensuelle sur les vins de stars.
La Nouvelle République de ce jour publie un nouvel article sur notre salon en cours.
Plus que deux jours avant les Rabelaiseries 2024.
La Nouvelle République publie aujourd'hui 31 octobre un article sur la préparation du salon.
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