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.......Les Compagnons d'Hynao

L'AG 2023 des Compagnons d'Hynao : Cathy élue présidente.

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Le dernier article sur la vie de notre association est paru dans la revue ligugéenne "Clain d'Oeil".

Merci Jean-Michel pour ce bel article qui met en valeur les activités de notre association.

Hier soir a eu lieu le grand moment convivial au restaurant Le Cap Ristobar à Poitiers. Soirée préparée avec minutie par Catherine et Christian qui n'ont pas hésité à rencontrer plusieurs fois Clément propriétaire et cuisinier.

Nous étions 27 convives très heureux d'être choyés par cette nouvelle édition "les pieds sous la table".

Nous sommes accueillis dans une petite salle réservée à notre groupe, une belle décoration et des vitrines éclairées où sont disposées de nombreuses bouteilles colorées.

Après un bref discours et un petit mot de Christian pour un 1er bilan chiffré de notre salon, Clément et Laetitia nous présentent les 2 vins et les antipastis. La régalade des yeux et de nos papilles débute avec ces antipastis aussi généreux que succulents et joliment présentés sur de grandes planches. Les breuvages s'accordent parfaitement.

Place aux plats accompagnés chacun avec un vin différent présenté par Clément. Laetitia nous a servi de magnifiques assiettes avec l'excellence de la gastronomie italienne.

Après les très bons fromages avec un vin blanc Terre Nere Etna Bianco, place aux desserts tous aussi excellents et accompagnés soit d'un Lambrusco ou d'un Moscato d'Asti.

Cette magnifique soirée s'est clôturée avec un café et bien sûr un Limoncello.

Merci à tous pour votre venue et vos compliments bien mérités, Catherine et Christian avaient une grande pression, ils souhaitaient vraiment nous faire plaisir.

Pari hautement réussi bravo à vous deux et encore merci ...

De très belles photos qui expriment la convivialité, la générosité et ces formidables dégustations.